●主食— 食量过大,精细食物为主,品种单一,食物的“血糖指数”(GI)高。
●副食— 油脂类(动物油、食油、花生、瓜子、豆粒、核桃等坚果类)、高胆固醇类食物(动物脑、孵黄、内脏)、肉类、海鲜吃的太多。http://www.tangansl.com/default.asp
●糖果类— 白糖、红糖、冰糖、糖稀(麦芽糖)、蜂蜜以及普通糕点。
●水果— 果脯类(干、鲜果脯)、蜜饯、柿饼、葡萄干、干枣、香蕉等,以及在血糖超过8mmol/L时食用较多水果。
●零食类— 干果类,如花生、干豆、瓜子、核桃仁等。
●普通稀饭— 大米及小米稀饭、各种粮食粥类及其面粉粥等。
●块根类食品— 如地瓜、土豆、毛芋头、藕、萝卜等。
●淀粉及其制品— 各种淀粉、粉条、粉丝、粉皮、凉粉等。
●随意加餐— 总量超过总热量需求。
●食盐类— 炒菜放盐太多,食用腌制品及含盐制品过多。
●饮酒— 各种酒类热量高,特别是白酒。饮酒后常常致血糖先低后高。
●食物的烹调方法:油炸、煎烤及膨化、精细化加工的食物过多。
[附]影响血糖的其他因素
◇运动:运动、体力劳动量太少;
◇吸烟;
◇失眠;
◇心理因素:
情绪不稳定
精神创伤
◇天气因素:天气变冷时,你身体会分泌对抗胰岛素作用的肾上腺素;炎暑时身体的水分被大量蒸发,血液浓缩,相对血糖浓度升高;
◇疾病:
各种应激性因素和疾病— 感染、发热、外伤、手术、月经来潮、急性心脑血管病等多种慢性疾病;
◇药物因素
使用不宜与降糖药同时使用的药物— 双香豆素、保泰松、磺胺类、乙醇(各种酒类)、双氢克尿噻、心得安(β受体阻滞剂)。胰岛素不宜与利血平合用。
升糖的药物:胰升血糖素类、诺和生、激素类等。
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